Notities van de belangrijkste punten in boeken, artikelen en documentaires
Notities “Eating on the Wild Side” van Jo Robinson
Over veredeling van ons voedsel en de achteruitgang in voedingswaarde
Quotes uit het boek “How to be Free” van Tom Hodgkinson
Maar koop dit boek ook en lees zijn hele verhaal
Hoe de vee-industrie een milieucatastrofe veroorzaakt
Uit de documentaire Cowspiracy: The Sustainability Secret
Hormoonverstoorders in pesticiden, plastic, verzorgingsproducten, etc.
Documentaire Hormoonverstoorders, Horizon, 4 oktober 2015
Met sapkuren ernstige klachten verlichten en verhelpen
Documentaire Super Juice Me
Het lijden van kreeften die levend gekookt worden
Gourmet Magazine, Augustus 2004, auteur David Foster Wallace